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即墨老酒和黄酒的区别有哪些
该两者区别是 酿造原料、酿造工艺、酒色味、产地不同。即墨老酒是以高粱为原料酿造的，而黄酒则是用黄米、糯米或者小麦等多种原料混合酿造。
即墨老酒与黄酒的主要区别如下：产地不同。即墨老酒主要产自山东即墨，是中国历史悠久的酒类之一。黄酒在中国各地都有生产，尤其是江浙一带。原材料不同。
墨老酒和黄酒在原料、营养成分、食用功效和适宜人群等方面存在差异。原料：即墨老酒的主要原料是黍米（大黄米），而黄酒的主要原料是稻米、黍米、玉米、小米、小麦等。
主要区别是，主要原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同、适宜人群不同，具体如下：主要原料不同 即墨老酒 黍米（大黄米），麦饭石泉水，陈伏麦曲等。黄酒 稻米、黍米、玉米、小米、小麦等。
即墨老酒和黄酒没有区别，就是同一种东西。即墨老酒，指的是产自即墨的黄酒品类。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。
花雕酒和即墨老酒有什么区别?
花雕酒是南方黄酒，原料是南方稻米：老酒是北方特产，原料是大黄米。做酒引最好用老酒。
按某种类型酒的代表作：“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”，表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒”表示半甜酒。
即墨花雕 即墨花雕是我国黄酒中的精品，它集黄酒南北宗之长，融中国黄酒南北之风格。
不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
寻药人之旅之即墨老酒
1、黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。青岛有一种酒，叫“即墨老酒”。胶东人口音很重，把“墨”发音成“蜜”，说成“即蜜老酒”。
2、即墨老酒：即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。在国内外久负盛誉。
3、土辣椒 - 询问卖菜人她说全给猎户赵五买光了；兽皮店找到赵五(他要你用粉红兔来换)；在去兽王庄的路上采十份仙鹤草给药铺掌柜得到粉红免；到猎户赵五换得土红椒。
4、烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒，即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉丝等。
齐鲁牌即墨老酒和即墨牌老酒的区别
1、产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
2、即墨老酒为甜型黄酒，其酒液清亮透明呈深棕红色，酒香浓郁，有焦黍米香，印味醇厚，带焦苦味，余香不绝。即墨老酒是以优质黍米、大黄米为原料，陈伏麦曲为发酵剂，配以崂山泉水，应用传统工艺精酿而成的。
3、两者区别是产地不同、风味不同、成分不同。产地不同：即墨老酒产于中国山东省青岛市即墨区；而黄酒产于中国浙江、上海、江苏等地。风味不同：即墨老酒的香味比较浓郁；而黄酒的香味相对比较清淡。
